VERDURE AL FORNO

Verdure al forno con olio extravergine di oliva e rosmarino

Ingredienti:

- 500g di patate, carote, zucchine, peperoni o altre verdure a scelta

- Olio extravergine di oliva

- Sale e pepe

- Rosmarino fresco

Istruzioni:

1. Accendete il forno a 200°C.

2. Lavate e tagliate le verdure a pezzi grandi.

3. Disponete le verdure su una teglia da forno, facendo attenzione a non sovrapporle troppo.

4. Condite le verdure con olio extravergine di oliva, sale, pepe e rosmarino fresco.

5. Infornate le verdure per circa 30-40 minuti, o finché non saranno tenere e leggermente dorati.

6. Servite le verdure al forno come contorno natalizio.

Questo contorno è perfetto per accompagnare il vostro pranzo di Natale e sarà apprezzato da tutta la famiglia. Buon appetito!